ウイスキーバー カークウォールの日記

南浦和にひっそりとあるウイスキーバーの日常です。

土砂降りの晩、濡れた地べたに傘をつったてた

梅雨入りしました!雨と曇りしかみていません!

明るい話題はスポーツくらいしかないですね!

 

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Teeling single pot still whiskey

新生ティーリングで蒸留されたものです!

イングランドから大麦麦芽などに税金をかけられたことにより、アイルランドで定着したポットスチルウイスキー、ライトな酒質に麦芽のオイリーさを感じやすいタイプです!

 

ウイスキースコットランドアイルランドイングランドとの対立のなかで密造酒としての歴史があります。さすがに今は密造は難しいですが、そんな浪漫を味わうことができます!

ウイスキーは歴史と文化も一緒に味わえるいいものです!

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Teeling '91 28yo Rum cask

ただただ美味しいティーリングです!

こちらはシングルモルトウイスキーです!

アイリッシュ特有のトロピカルな感じが顕著にあらわれています!高額なので気軽にはのめませんがご褒美などにぜひ!

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スコッチからダフタウンです!

フローラルでフレッシュなフルーツ!白桃などが目立ち、どこか少し人工感のあるフルーツを感じやすいタイプのボトルです!

ただただキレイでないところがチャーミングで可愛らしいタイプです!ぜひ飲んでみていただきたいです!

 

営業時間は17時から24時までです!

気軽にお問合せしてください!