湿気がありすぎて、清々しさとは程遠い毎日を歩んでおります！ まだまだこれから暑くなることを考えると、ハートに火をつけないとダメですね！ スコットランドの新しい蒸留所や新しめの蒸留所のシングルモルトでのリリースも増えてきました！ 今後の期待など…

梅雨真っ只中です！ 夜の雨の匂いは嫌いではないです！ 日曜日のテイスティング講座でフレンチウイスキーをブラインドで飲み比べました！非常に難しかったです！蒸留器の違いなのか、まだまだ勉強不足、未熟者でした！ Hidden Spritsを飲み比べてみてもいい…

梅雨入りしました！雨と曇りしかみていません！ 明るい話題はスポーツくらいしかないですね！ Teeling single pot still whiskey 新生ティーリングで蒸留されたものです！ イングランドから大麦麦芽などに税金をかけられたことにより、アイルランドで定着し…

もう6月です！1年の折り返しですね！ 時が経つのは早いもので後悔のない1日1日を過ごしていこうと思います。 シングルカスクのシングルモルトはある程度自然の賜物ですが、ブレンデッドは人間の芸術品だと思っております！正直シングルモルトより飲む機会は…